“老鴨哥”“尚客老鴨哥”“奧城老鴨哥”自2010年成立開始,在建水縣設(shè)立第一家門店,多年以來(lái)一直嚴(yán)格要求自己的同時(shí),也時(shí)刻把食品安全放在第一位,憑借高品質(zhì)的產(chǎn)品、以及獨(dú)特的口味,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出;現(xiàn)如今為了更好的保證產(chǎn)品的質(zhì)量、口味、以及產(chǎn)品的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化,于2019年成立加工廠用于產(chǎn)品批量化加工,加工廠設(shè)立清洗池、消毒池、產(chǎn)品鹵制廚房、保鮮庫(kù)、冷庫(kù)等,為后續(xù)的發(fā)展奠定基礎(chǔ);同時(shí)為了方便管理和運(yùn)營(yíng)成立了(云南老鴨哥餐飲管理有限公司),現(xiàn)公司擁有加工廠房2000多平方米,直營(yíng)門店3家,加盟店數(shù)十家,員工60多人,每年帶動(dòng)周邊鴨產(chǎn)業(yè)規(guī)模渝千萬(wàn);未來(lái),公司將一如既往的為廣大消費(fèi)者提供安全、美味、可口的鹵味鴨副食品。
白興林云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣人士,一個(gè)具有歷史文化的古城,作為“老鴨哥”“尚客老鴨哥”“奧城老鴨哥”品牌的創(chuàng)始人;從小出生在少數(shù)民族聚集地,懷著一顆對(duì)美食熱愛(ài)之情的心,在不斷的研究、嘗試、探索和創(chuàng)新過(guò)程中,逐漸研發(fā)出適合大眾口味的民族特色鹵味鴨副產(chǎn)品,并受到廣大消費(fèi)者的一致好評(píng),多年以來(lái)產(chǎn)品經(jīng)市場(chǎng)的考驗(yàn),現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)匾约爸苓叺赜蜃罹咧?、最受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的餐飲鹵味品牌,其品牌正逐步發(fā)展壯大。